Burger z Halloumi i Guacamole #1

Burger z Halloumi i Guacamole

Składniki:
  • 1 bułka do burgerów BakerVille Brioche Style
  • 1 plaster sera halloumi
    (około 100 g)
  • Liść sałaty
  • Plaster pomidora
  • 2 łyżki guacamole
  • 1 łyżka majonezu
  • Guacamole:
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mały pomidor (posiekany)
  • 1/2 małej czerwonej cebuli (posiekana)
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
Przepis:
  • Przygotowanie guacamole:
    Awokado rozgnieć widelcem w misce. Dodaj posiekany pomidor, czerwoną cebulę, sok z limonki, sól, pieprz i posiekaną kolendrę. Wymieszaj dokładnie.
  • Przygotowanie halloumi:
    Plaster halloumi smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i chrupiący.
  • Przygotowanie bułki:
    Bułkę przekrój na pół i podgrzej w piekarniku lub na grillu.
  • Składanie burgera:
    Na dolnej części bułki rozsmaruj majonez. Ułóż liść sałaty, plaster halloumi, plaster pomidora i 2 łyżki guacamole. Przykryj górną częścią bułki.
  • Podawanie:
    Podawaj od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się pełnią smaku i świeżością. Burger z halloumi i guacamole to doskonały wybór na obfity i pyszny posiłek.
  • Dodatkowe wskazówki:
    Możesz dodać kilka plasterków świeżego jalapeno dla dodatkowej pikanterii. Aby wzbogacić smak, spróbuj dodać krople ulubionego sosu.